効率的な湯沸しを　－　ジェットボイル

焚き火を使わない場合には、ガソリンやアルコールなどののストーブ（コンロ）を使って調理をするのがアウトドアの定番といったところだが、ここ最近はその定番中の定番としてガスストーブ（ガスバーナー）がある。

カセットコンロの使用できるバーナーや、OD缶と呼ばれるアウトドア用のガス缶を使うものなどがあるが、どちらも即座に使用開始でき、利便性はすばらしく高い。またガス缶の入手性、保存性も高くなってきており、かなり使いやすいものになっている。

一方で、（ガソリン等の燃油、アルコールでもそうだが）ガスではその燃料に限りがあることが問題となってくる。燃料の入手性を考えると薪が手に入る状態では薪を使った方が有利に思えることもある。しかし、煙が出ないなどの利便性を考えるとガスも捨てがたい。また、雪山登山などの薪を燃料にしても限りがある状態では木を燃やそうが燃料を用意しようが変わらなくなるので、断然ガスやその他燃料が良い。むしろ薪の入手できないこともあるから燃料を用意するほかない場合もある。

そうしたことを考えると、ガスを利用したいわけだが、その場合は燃料の効率が大変に重要になってくる。少しの燃料で効率よく調理できれば燃料を多く持たなくとも十分なのである。

一般的に、アウトドアでガスを使い調理するとき、その主な用途は湯を沸かすことである。炊飯でもそうであるし、スープを作ったり、お茶やコーヒーを淹れるときも湯を沸かす。麺類をゆでたりインスタント麺を作るときも湯は必要である。したがって湯を効率よく作ることができれば調理の効率はぐんと上がることになる。

そういう目的で、湯沸し用の鍋が作られている。ジェットボイルというこの鍋は底に熱交換器（効率よく熱を伝えるための構造）がつけられていて、ガスの火の熱を効率よく鍋に取り込んでお湯を作るエネルギーとするのである。

ありそうでなかったこの製品はいくらかバリエーションがあるが、どれも効率よく熱を利用するように作られている。専用のバーナーもセットであるのでアウトドアのガスバーナーを持っていなければ調理の選択肢を増やす点でもひとつ考えてみてはどうだろうか。